2022年，山东惠丰粮食集团有限公司为深入贯彻济宁市委、市政府战略部署，推动实施学生营养餐中央厨房项目，山东康元餐饮服务有限公司应运而生。在华体平台_华体（中国）的正确领导下，康元公司以“关爱舌尖上的健康”为己任，坚持“科学膳食、合理营养、健康生活、助你成长”的发展理念，以打造“山东省优秀餐饮服务公司”为战略目标，全面推进公司各项业务协同发展。

  2024年伊始，对康元公司来说，形势严峻、压力陡增，日配餐量主要集中在12000单左右。如何突破瓶颈、增加盈利点、打造核心竞争力，成为康元公司亟待解决的难题。困境当前，如何抉择？康元公司全体职工上下齐心、凝心聚力、攻坚克难，用实际行动给出了铿锵有力的答案。

  扛起“担子”，牢记职责勇担当。康元公司营养餐配送工作是积极响应济宁市2022年十大民生工程之一的重大举措，事关我市广大中小学生健康成长，是一项关心下一代成长、助力教育发展的惠民工程。康元公司牢记使命，充分发挥国企担当，履行社会责任，坚决把这一惠民工程落实好、管理好、服务好。以“干部之为”引领“发展之进”，康元公司领导班子“不等、不靠、不推、不拖”，惠丰粮食集团副总经理、康元公司董事长郑宁作为一名中共党员，充分发挥党员干部示范引领作用，既当“指挥员”、又当“战斗员”：作为“指挥员”，指导公司决策，出谋划策，安排部署，督促落实；作为“战斗员”，率先垂范，亲力亲为，开拓市场，不断增加学生餐配送市场的力度、广度，迅速扭转被动局面。2024年，康元公司荣获“2024年度清洁厨房示范单位”、“学生营养餐示范单位”、“政府·学校优秀供应商”、“国家级卫生达标示范企业”、“食品安全示范单位”、“AAA级信用企业”、“任城区少先队校外实践基地”等荣誉称号。

  开对“方子”，统一思想破难题。康元公司班子成员敢于动真碰硬，正视难点堵点，透过表象深挖病灶，找准问题症结对症下药，做到难点一个一个突破、堵点一个一个打通，锲而不舍、久久为功。召开座谈会寻找破解瓶颈的办法，激励员工破除畏难情绪，树立全体干部职工“有底气、有实力、有信心、有勇气”的“四有”意识，为改革发展奠定了坚实的思想基础。“因地制宜+精准施策”，全方位整治问题，从夯实责任、完善制度、加强监管、业务提升、企业文化建设等方面着手，抓实严格管理，破除散漫局面。制定经营目标、考核指标、激励机制，强化内控管理，压实风险“防线”，筑牢安全“篱笆”，树立管严“账本子”、抓牢“钱袋子”、过好“紧日子”的意识；抓实业务拓展，破除困难局面。加强团队建设，因才施用，善其所长。抓质量、提能力、树品牌，加强市场调研，精准把握需求；抓新风正气，破除陈旧局面，注重实干实效，讲担当、重担当，营造风清气正、干事创业的良好氛围。

  找对“路子”，锁定目标谋出路。惟改革者进，惟创新者强。企业要想高质量发展，获得长期竞争优势，必须有效创新盈利模式。康元公司明确“以学生营养餐为核心，积极拓展社区助餐、净菜配送、食堂管理、社会团餐、管理模式输出等业务”的发展思路，探索出集中央厨房、供应链业务、餐饮服务管理、物流配送板块于一体的“3+1”餐饮产业运营模式。全体人员摒弃“机会主义”，主动出击，在维系现有订餐量的基础上，向周边县市区辐射，着力做好渠道建设，全面梳理走访县区各教育局、中小学，调研学生用餐情况，针对各县区实际情况精准制定学生营养餐推广计划，将任务分解到每一天、每一周，做到千斤重担众人挑，人人身上有指标。目前，康元公司已拓展太白湖区、高新区、经开区、嘉祥县、鱼台县等学生营养餐业务。服务养老体系建设，与社区对接养老餐业务，为社区居家老人打造“舌尖上的幸福”，用情守护“一老一小”。

  时光的表盘上，总有一些耀眼的时刻、精彩的瞬间，标注着奋进者的足迹，彰显着企业的使命担当。“鱼台县中小学配餐项目已中标、鱼台县职业中专学校食堂劳务已中标、嘉祥县中小学配餐项目已中标......”一串亮眼的成绩标志着康元公司“破局”成功！

  站在新的历史起点上，康元公司将进一步提振信心、加压奋进，统筹抓好高质量发展和高水平安全，以优质的服务和独特的经营模式不断塑造品牌、赢得客户，开创企业高质量发展新篇章。